سمك السلمون كب كيك وصفة

المكونات

  • لشخصين:
  • 200 غرام من سمك السلمون الطازج
  • 150 غرام سلمون مدخن
  • 1 الأفوكادو
  • 1/2 بصل أرجواني
  • 50 غرام من حبوب الرمان
  • 2 الملفات
  • 1 برتقالي
  • الخل مودينا
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • فلفل
  • بعض أوراق الشبت

إعداد

نقطع البصل الأرجواني ونضعه في وعاء. أخرج لحم الأفوكادو ، وقم بتقطيعه إلى زهر وإضافته. أضف دفقة من عصير الليمون وقليل من الملح. تخلط جيدا. أضف بعض الجير وبرش البرتقال. الموسم مع الشبت المفروم. أضف حبات الرمان (احتفظ ببعضها لتزيينها). تخلط جيدا.

نقطع السلمون الطازج إلى زهرات ونضعها في وعاء. فلفل ، يضاف عصير الليمون وعصير البرتقال. ندعه ينقع بضع دقائق. ثم ، استنزاف السلمون وإضافته إلى وعاء guacamole.

انشر قالبًا منفردًا بالزيت وربطه بشرائح السلمون المدخن. دعهم يتعطلون قليلاً عند الحواف. املأها باستخدام غواكامولي وقم بطي شرائح سمك السلمون في اتجاه المركز. كرر العملية مع الحصة الأخرى. افردي الكعك على طبق.

يُمزج زيت الزيتون مع الخل مع الملح في وعاء. تلبيس كب كيك مع الخل. يرش القليل من البرتقال والليمون المبشور وحبوب الرمان.

ترك تعليقك