شوربة أودون وصفة

المكونات

  • - ل 6 أشخاص:
  • 1/4 كجم لحم الخنزير
  • 250 غرام من الشعرية أودون أو المعكرونة المجففة
  • 3-4 ملاعق صغيرة من مسحوق داشي
  • 2 الكراث
  • 2 الجزر
  • 3 البصل الأخضر
  • نصف كوب من صلصة الصويا
  • ماء
  • زيت بكر اكسترا
  • اخرج
  • البقدونس المفروم

تحضير شوربة أودون

يقطع الكراث والجزر ويطهى في مقلاة بالماء. ويضيف ثلاث ملاعق صغيرة من داشي و نصف كوب من فول الصويا. دعه يطبخ لمدة 10 دقائق. احتياطي.

في مقلاة بالزيت pochar وضع ثلاثة من الثوم المفروم مع قليل من الملح. مرة واحدة مسلوق ، إضافة الخاصرة لحم الخنزير مقطعة إلى عصي وترش بالبقدونس المفروم. دعه ينضج حتى يصبح اللحم طريًا.

طبخ المعكرونة في خزفي مع الكثير من الماء وقليل من الملح لمدة 4-5 دقائق. استنزاف والاحتياطي.

نضيف اللحم المطبوخ إلى الحساء ونطهو لمدة 2-3 دقائق. ثم ، ضع المعكرونة في وعاء ، أضف المرق وخدم.

نصيحة لاستخدام صلصة الصويا وما الأطباق

تسير صلصة الصويا جيدًا لتذوق حساء السمك ومرق الدواجن. لبس السلطة ، وخاصة كوليسلاو. لمرافقة صلصة الثوم والبصل الأخضر المفروم. يمكن أن يساعد أيضًا على تعزيز طعم الأسماك المشوية واللحوم.

فيديو: وصفة شوربة الطماطم التركية - وصفات اينور السهلة على أطباقي (أبريل 2020).

ترك تعليقك